Datenschutz­erklärung

Allgemeine Hinweise

Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie diese Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Ausführliche Informationen zum Thema Datenschutz entnehmen Sie unserer unter diesem Text aufgeführten Datenschutzerklärung.

1. Verantwortliche Stelle

Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch den jeweiligen Websitebetreiber. Dieser ist identisch mit der verantwortlichen Stelle im Sinne der Datenschutzgrundverordnung (DSGVO). Dies ist für die Webseiten innerhalb der Manten Group jeweils eines dieser Unternehmen:

Heinrich Manten Qualitätsfleisch vom Niederrhein GmbH & Co. KG
Möhlendyck 11
47608 Geldern

Telefon: +49 (0) 28 31 / 93 84-0
E-Mail: info@heinrichmanten.de

Heinrich Manten Qualitätsfleisch vom Niederrhein GmbH & Co. KG
Möhlendyck 11
47608 Geldern

Telefon: +49 (0) 28 31 / 93 84-0
E-Mail: info@heinrichmanten.de

Fleischmarkt Olpe GmbH
EG-Schlacht- & Zerlegebetrieb
Friedrichsthaler Straße 8
57462 Olpe

Telefon: +49 (0) 27 61 / 92 61-0
E-Mail: info@fleischmarkt-olpe.de

MKV Manten Kaufmännische Verwaltung GmbH
Möhlendyck 9
47608 Geldern

Telefon: +49 (0) 28 31 / 93 84-577
E-Mail: info@heinrichmanten.de

 

Datenschutzbeauftragter

Wir haben für unsere Unternehmensgruppe einen Datenschutzbeauftragten bestellt. Dieser ist wie folgt erreichbar:

TÜV SÜD Akademie GmbH
Westendstraße 160
80339 München
E-Mail: datenschutz@heinrichmanten.de

2. Erfassung allgemeiner Informationen

Wenn Sie auf unsere Webseite zugreifen, werden automatisch Informationen allgemeiner Natur erfasst. Diese Informationen (Server-Logfiles) beinhalten etwa die Art des Webbrowsers, das verwendete Betriebssystem, den Domainnamen Ihres Internet Service Providers und Ähnliches. Hierbei handelt es sich ausschließlich um Informationen, welche keine Rückschlüsse auf Ihre Person zulassen. Diese Informationen sind technisch notwendig, um von Ihnen angeforderte Inhalte von Webseiten korrekt auszuliefern und fallen bei Nutzung des Internets zwingend an. Anonyme Informationen dieser Art werden von uns statistisch ausgewertet, um unseren Internetauftritt und dessen technische Plattform stetig zu optimieren.

3. SSL-Verschlüsselung

Um die Sicherheit Ihrer Daten bei der Übertragung zu schützen, verwenden wir dem aktuellen Stand der Technik entsprechende Verschlüsselungsverfahren (z. B. SSL) über HTTPS.

4. Cookies

Wie viele andere Webseiten verwenden wir auch so genannte „Cookies“. Cookies sind kleine Textdateien, die von einem Webseitenserver auf Ihre Festplatte übertragen werden. Hierdurch erhalten wir automatisch bestimmte Daten wie z. B. IP-Adresse, verwendeter Browser, Betriebssystem über Ihren Computer und Ihre Verbindung zum Internet.
Cookies können nicht verwendet werden, um Programme zu starten oder Viren auf einen Computer zu übertragen. Anhand der in Cookies enthaltenen Informationen können wir Ihnen die Navigation erleichtern und die korrekte Anzeige unserer Webseiten ermöglichen.
In keinem Fall werden die von uns erfassten Daten an Dritte weitergegeben oder ohne Ihre Einwilligung eine Verknüpfung mit personenbezogenen Daten hergestellt.
Natürlich können Sie unsere Website grundsätzlich auch ohne Cookies betrachten. Internet-Browser sind regelmäßig so eingestellt, dass sie Cookies akzeptieren. Sie können die Verwendung von Cookies jederzeit über die Einstellungen Ihres Browsers deaktivieren. Bitte verwenden Sie die Hilfefunktionen Ihres Internetbrowsers, um zu erfahren, wie Sie diese Einstellungen ändern können. Bitte beachten Sie, dass einzelne Funktionen unserer Website möglicherweise nicht funktionieren, wenn Sie die Verwendung von Cookies deaktiviert haben.

5. Cookiebot Consent Management Tool

Diese Website verwendet das Consent Management Tool „Cookiebot“ der Fa. Usercentrics GmbH, Sendlinger Straße 7, 80331 München. Dieses Tool setzt ein technisch notwendiges Cookie, um Ihre Cookie-Einwilligungen zu managen und zu speichern. In Cookiebot werden Ihre Einwilligungen gespeichert, die Sie beim Betreten der Website gegeben haben. Möchten Sie diese Einwilligungen widerrufen, löschen Sie einfach das Cookie in Ihrem Browser. Wenn Sie die Website neu betreten/neu laden, werden Sie erneut nach Ihrer Cookie-Einwilligung gefragt.
Rechtsgrundlage zur Nutzung von Cookiebot ist gem. Art. 6 (1) lit c) DSGVO i.V.m. § 25 (1) TDDDG das gesetzliche Erfordernis, Einwilligungen in die Verarbeitung personenbezogener Daten, die für den Betrieb der Website technisch nicht zwingend erforderlich sind, zu erheben und zu dokumentieren. Näheres zum Datenschutz bei Cookiebot finden Sie hier: https://usercentrics.com/de/datenschutzerklaerung/.

6. Kontaktformular

Wenn Sie uns per Kontaktformular Anfragen zukommen lassen, werden Ihre Angaben aus dem Anfrageformular inklusive der von Ihnen dort angegebenen Kontaktdaten zwecks Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.
Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 (1) lit. b) DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit der Erfüllung eines Vertrags zusammenhängt oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist. In allen übrigen Fällen beruht die Verarbeitung auf unserem berechtigten Interesse an der effektiven Bearbeitung der an uns gerichteten Anfragen gem. Art. 6 (1) 1 lit. f) DSGVO oder auf Ihrer Einwilligung gem. Art. 6 (1) lit. a) DSGVO, sofern diese abgefragt wurde.
Die von Ihnen im Kontaktformular eingegebenen Daten verbleiben bei uns, bis Sie uns zur Löschung auffordern, Ihre Einwilligung zur Speicherung widerrufen oder der Zweck für die Datenspeicherung entfällt (z.B. nach abgeschlossener Bearbeitung Ihrer Anfrage). Gesetzliche Bestimmungen – insbesondere Aufbewahrungsfristen – bleiben davon unberührt.

7. Rechtsgrundlage der Verarbeitung

Rechtsgrundlage für Verarbeitungsvorgänge, bei denen wir eine Einwilligung für einen bestimmten Verarbeitungszweck einholen ist Art. 6 (1) lit. a) DS-GVO. Ist die Verarbeitung personenbezogener Daten zur Durchführung eines Vertragsverhältnisses erforderlich, so bildet Art. 6 (1) 1 lit. b) DS-GVO die erforderliche Rechtsgrundlage. Unterliegt unser Unternehmen der Maßgabe einer rechtlichen Verpflichtung, durch welche eine Verarbeitung von personenbezogenen Daten erforderlich wird, wie beispielsweise im Bereich des Steuerrechts, so basiert die Verarbeitung auf Art. 6 (1) lit. c) DS-GVO.
Unter Umständen könnte die Verarbeitung von personenbezogenen Daten erforderlich werden, um lebenswichtige Interessen der betroffenen Person oder einer anderen natürlichen Person zu schützen. In diesem Falle wäre Art. 6 (1) lit. d) DS-GVO die Rechtsgrundlage der Verarbeitung.
Verarbeitungsvorgänge können ggf. auch auf Art. 6 (1) 1 lit. f) DS-GVO beruhen. Dies ist dann der Falle, wenn die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch uns auf einem berechtigten Interesse unseres Unternehmens oder eines Dritten beruht.

8. Löschung bzw. Sperrung der Daten

Wir halten uns an die Grundsätze der Datenvermeidung und Datensparsamkeit. Wir speichern Ihre personenbezogenen Daten daher nur so lange, wie dies zur Erreichung der hier genannten Zwecke erforderlich ist oder wie es die vom Gesetzgeber vorgesehenen vielfältigen Speicherfristen vorsehen. Nach Fortfall des jeweiligen Zweckes bzw. Ablauf dieser Fristen werden die entsprechenden Daten routinemäßig und entsprechend den gesetzlichen Vorschriften gesperrt oder gelöscht.

9. Datenschutz bei Bewerbungen und im Bewerbungsverfahren

Wir erheben und bearbeiten die personenbezogenen Daten von Bewerbern zum Zwecke der Abwicklung des Bewerbungsverfahrens. Diese Verarbeitung kann auch auf elektronischem Wege erfolgen. Sollte sich aus dem Bewerbungsverfahren ein Anstellungsvertrag mit einem Bewerber ergeben, speichern wir die uns übermittelten Daten zum Zwecke der Abwicklung des Beschäftigungsverhältnisses unter Beachtung der gesetzlichen Vorschriften. Ergibt sich aus der Bewerbung keine Anstellung des Bewerbers, so werden wir die Bewerbungsunterlagen spätestens drei Monate nach Mitteilung der Absage an den Bewerber löschen, sofern einer Löschung keine sonstigen berechtigten Interessen unseres Unternehmens entgegenstehen.

10. Automatisierte Entscheidungsfindung

Wir führen mit Ihren von uns verarbeiteten Daten keine automatische Entscheidungsfindung oder ein sog. „Profiling“ durch.

11. Matomo

Diese Website benutzt den Open Source Webanalysedienst Matomo, der bereitgestellt wird von der Fa. InnoCraft Limited, 7 Waterloo Quay, PO625, 6140 Wellington, New Zealand. Die EU hat für Neuseeland einen sog. Angemessenheitsbeschluss gemäß Art. 45 DSGVO erlassen. Demgemäß dürfen wir bei der Datenverarbeitung durch Unternehmen mit Sitz in Neuseeland (wie z.B. der InnoCraft Ltd.) ein der EU vergleichbares Datenschutzniveau erwarten.
Matomo verwendet Technologien, die die seitenübergreifende Wiedererkennung des Nutzers zur Analyse des Nutzerverhaltens ermöglichen (z.B. Cookies oder Device-Fingerprinting). Die durch Matomo erfassten Informationen über die Benutzung dieser Website werden auf unserem Server gespeichert. Die IP-Adresse wird vor der Speicherung anonymisiert.
Mit Hilfe von Matomo sind wir in der Lage, Daten über die Nutzung unserer Website zu erfassen und zu analysieren. Hierdurch können wir u. a. herausfinden, wann welche Seitenaufrufe getätigt wurden und aus welcher Region sie kommen. Außerdem erfassen wir verschiedene Logdateien (z.B. IP-Adresse, Referrer, verwendete Browser und Betriebssysteme) und können messen, ob unsere Websitebesucher bestimmte Aktionen durchführen (z.B. Klicks).
Die Nutzung dieses Analyse-Tools erfolgt gem. Art. 6 (1) lit. f) DSGVO basierend auf unserem berechtigten Interesse an der anonymisierten Analyse des Nutzerverhaltens unserer Website, um unser Webangebot stetig zu optimieren. Wir hosten Matomo ausschließlich auf unseren eigenen Servern, sodass alle Analysedaten bei uns verbleiben und nicht weitergegeben werden. Näheres zum Datenschutz bei der Nutzung von Matomo finden Sie hier: matomo.org/privacy-policy/.

12. Vimeo

Diese Website nutzt Plugins des Videoportals Vimeo. Anbieter ist die Vimeo Inc., 555 West 18th Street, New York, New York 10011, USA. Wenn Sie eine unserer mit Vimeo-Videos ausgestatteten Seiten besuchen, wird eine Verbindung zu den Servern von Vimeo hergestellt. Dabei wird dem Vimeo-Server mitgeteilt, welche unserer Seiten Sie besucht haben. Zudem erlangt Vimeo Ihre IP-Adresse. Wir haben Vimeo jedoch so eingestellt, dass Vimeo Ihre Nutzeraktivitäten nicht nachverfolgen und keine Cookies setzen wird (Do-Not-Track Option).
Es ist nicht auszuschließen, dass hierbei personenbezogene Daten von Ihnen u.a. auch auf Severn von Vimeo mit Standorten außerhalb der Europäischen Union (EU) bzw. des Europäischen Wirtschaftsraums (EWR) verarbeitet werden. Vimeo ist gemäß dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Daher dürfen wir bei der Datenverarbeitung durch Vimeo in der EU vergleichbares Datenschutzniveau erwarten.
Die Nutzung von Vimeo erfolgt im Interesse einer ansprechenden Darstellung unserer Online-Angebote. Dies stellt ein berechtigtes Interesse im Sinne von Art. 6 (1) lit. f) DSGVO dar. Sofern eine entsprechende Einwilligung abgefragt wurde, erfolgt die Verarbeitung ausschließlich auf Grundlage von Art. 6 (1) lit. a) DSGVO; die Einwilligung ist jederzeit widerrufbar. Weitere Informationen zum Datenschutz von Vimeo finden Sie hier: vimeo.com/privacy.

13. YouTube

Wir haben auf unserer Website den externen Dienst YouTube Video integriert. YouTube Video ist eine Komponente der Videoplattform der YouTube, LLC, auf der Nutzer Inhalte hochladen, über das Internet teilen und detaillierte Statistiken erhalten können. YouTube Video nutzt Cookies und weitere Browser-Technologien um Nutzerverhalten auszuwerten, Nutzer wiederzuerkennen und Nutzerprofile zu erstellen. Diese Informationen werden unter anderem genutzt, um die Aktivität der angehörten Inhalte zu analysieren und Berichte zu erstellen. Wenn ein Nutzer bei YouTube, LLC registriert ist, kann YouTube Video die abgespielten Videos dem Profil zuordnen.
Wenn Sie auf diese Inhalte zugreifen, stellen Sie eine Verbindung zu Servern der YouTube, LLC, Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street Dublin 4 Irland her, wobei Ihre IP-Adresse und ggf. Browserdaten wie Ihr User-Agent übermittelt werden. Die Nutzung des Dienstes erfolgt auf Grundlage Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 (1) lit. a) DSGVO.
Es ist nicht auszuschließen, dass hierbei personenbezogene Daten von Ihnen u.a. auch auf Severn von Google mit Standorten außerhalb der Europäischen Union (EU) bzw. des Europäischen Wirtschaftsraums (EWR) verarbeitet werden. Google ist gemäß dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Daher dürfen wir bei der Datenverarbeitung durch Google in der EU vergleichbares Datenschutzniveau erwarten.
Nähere Informationen über die Datenverarbeitung durch Google finden Sie hier: policies.google.com/privacy. Dort können Sie im Datenschutzcenter auch Ihre persönlichen Datenschutz-Einstellungen verändern.

14. Adobe Fonts

Diese Website nutzt zur einheitlichen Darstellung bestimmter Schriftarten Web Fonts von Adobe Systems Incorporated, 345 Park Avenue, San Jose, CA 95110-2704, USA (Adobe). Beim Aufruf dieser Website lädt Ihr Browser die benötigten Schriftarten direkt von Adobe, um sie Ihrem Endgerät korrekt anzeigen zu können. Dabei stellt Ihr Browser eine Verbindung zu den Servern von Adobe in den USA her. Hierdurch erlangt Adobe Kenntnis darüber, dass über Ihre IP-Adresse diese Website aufgerufen wurde. Bei der Bereitstellung der Schriftarten werden nach Aussage von Adobe keine Cookies gespeichert. Adobe ist gemäß dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Daher dürfen wir bei der Datenverarbeitung durch Adobe in der EU vergleichbares Datenschutzniveau erwarten.
Die Speicherung und Analyse der Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 (1) lit. f) DSGVO. Wir haben als Websitebetreiber ein berechtigtes Interesse an der einheitlichen Darstellung des Schriftbildes auf unserer Website. Nähere Informationen zum Datenschutz bei Verwendung der Adobe Fonts erhalten Sie unter: www.adobe.com/de/privacy/policies/adobe-fonts.html.

15. Manten Besuchermanagement

Wir nutzen für das Management externer Besucherinnen und Besucher unseres Firmengeländes eine selbstentwickelte App zur Datenerfassung und -speicherung. Vorab bzw. spätestens beim Betreten unseres Firmengeländes erfassen wir von Ihnen Name, Vorname, Unternehmen und eine Kontakt-Mobilfunknummer, um Sie in Notfällen auf dem Gelände erreichen zu können. Darüber hinaus erfassen wir die Uhrzeit des Beginns und des Endes Ihres Besuchs.
Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung ist Ihre Einwilligung gem. Art. 6 (1) lit. a) DSGVO. Die zugehörigen Daten werden bei uns intern zur Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit und des Tierschutzes für maximal drei Jahre in pseudonymisierter Form abgelegt. Der Zugriff auf die Pseudonymisierungstabelle ist auf einen engen Personenkreis begrenzt.

16. Social Media

Wir betreiben neben dieser Website auch eine Facebookseite für unser Unternehmen. Sie können diese über die entsprechende Schaltfläche auf unserer Website erreichen. Wir weisen Sie ausdrücklich darauf hin, dass Sie diese Seite und deren Funktionen in eigener Verantwortung nutzen.
Beim Besuch unserer Facebookseite werden ggf. personenbezogene Daten an META als Betreiber der Plattform übermittelt und von diesem verarbeitet, wie z.B. IP-Adresse, genutzter Prozessortyp und Browserversion samt Plug-Ins. Die in diesem Zusammenhang über Sie erhobenen Daten werden vom Anbieter des sozialen Mediums verarbeitet und dabei u.U. auch in Länder außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums (EWR) übertragen.
Sofern Sie während des Besuchs unserer Webseite mit Ihrem persönlichen Facebook-Benutzerkonto eingeloggt sind, kann der Betreiber den Besuch unserer Seite Ihrem Konto zuordnen. Wenn Sie dies vermeiden möchten, sollten Sie sich vor dem Besuch unserer Facebookseite dort abmelden bzw. die Funktion „angemeldet bleiben“ deaktivieren, die auf Ihrem Gerät vorhandenen Cookies löschen sowie Ihren Browser beenden und neu starten.
Zweck und Umfang der Datenerhebung und die weitere Verarbeitung und Nutzung der Daten durch META/ Facebook sowie Ihre diesbezüglichen Rechte und Einstellungsmöglichkeiten zum Schutz Ihrer Privatsphäre entnehmen Sie bitte den Facebook-Datenschutzhinweisen: de-de.facebook.com/about/privacy/. Wir erheben und verarbeiten unsererseits darüber hinaus keine Daten aus Ihrer Nutzung unserer Facebookseite.

17. Ihre Rechte auf Auskunft, Berichtigung, Sperre, Löschung und Widerspruch

Sie haben das Recht, jederzeit Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten. Ebenso haben Sie das Recht auf Berichtigung, Sperrung oder, abgesehen von der vorgeschriebenen Datenspeicherung zur Geschäftsabwicklung, Löschung Ihrer personenbezogenen Daten. Bitte wenden Sie sich dazu mit einer E-Mail an datenschutz@heinrichmanten.de an unseren Datenschutzbeauftragten.
Damit eine Sperre von Daten jederzeit berücksichtigt werden kann, müssen diese Daten zu Kontrollzwecken in einer Sperrdatei vorgehalten werden. Sie können auch die Löschung der Daten verlangen, soweit keine gesetzliche Archivierungsverpflichtung besteht. Soweit eine solche Verpflichtung besteht, sperren wir Ihre Daten auf Wunsch.
Sie haben das Recht, eine einmal erteilte Einwilligung in die Verarbeitung von personenbezogenen Daten jederzeit mit Wirkung für die Zukunft zu widerrufen. Durch den Widerruf der Einwilligung wird die Rechtmäßigkeit der aufgrund der Einwilligung bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung nicht berührt. Sie können Änderungen oder den Widerruf einer Einwilligung durch entsprechende Mitteilung an uns per E-Mail an datenschutz@heinrichmanten.de mit Wirkung für die Zukunft vornehmen.
Wir haben für die Bearbeitung Ihres Anliegens eine gesetzliche Stellungnahmefrist von einem Monat, welche in Ausnahmefällen um einen weiteren Monat verlängert werden kann. Wir sind bestrebt, Ihr Anliegen relativ kurzfristig nach Zugang Ihres Anliegens vollständig zu bearbeiten. Bitte beachten Sie, dass wir auf Grund gesetzlicher Speicherfristen auch nach einem Antrag auf Löschung noch zur Speicherung bestimmter personenbezogener Daten von Ihnen verpflichtet sein können.
Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung der Sie betreffenden personenbezogenen Daten gegen die DSGVO verstößt, haben Sie - unbeschadet eines anderweitigen verwaltungsrechtlichen oder gerichtlichen Rechtsbehelfs - das Recht auf Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde, insbesondere in dem EU-Mitgliedstaat Ihres Aufenthaltsortes, Ihres Arbeitsplatzes oder des Ortes des mutmaßlichen Verstoßes.

Die für uns zuständige Aufsichtsbehörde für den Datenschutz ist die

Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen
Postfach 20 04 44
40102 Düsseldorf
Tel.: 0211/38424-0
Fax: 0211/38424-10
E-Mail: poststelle(at)ldi.nrw.de

18. Änderung unserer Datenschutzbestimmungen

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung bei Bedarf anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder um Änderungen unserer Leistungen in der Datenschutzerklärung umzusetzen, z. B. bei der Einführung neuer Services. Für Ihren erneuten Besuch gilt dann die neue Datenschutzerklärung.

Mai 2025